您的位置: 主页 > 榆树钱成了美食专家说多食无益

榆树钱成了美食专家说多食无益

  26日,记者在西林公园看到两伙老年人在采摘着榆树钱。两位老人都翘着脚,左手握着树枝,右手麻利地撸着榆树钱,另一位老人双手撑着一个大口袋,三人配合得很默契。

  69岁的毛爱华老人说:“榆树钱是用来蒸着吃的。一起撸下来的小树叶也能吃,可有嚼头了。过去缺粮食的时候,榆树钱可是好东西啊!它们现在是最好的绿色食品了,是真正天然的,买都买不到。”

  另一伙采榆树钱的人手中拿个近三米长的木棍,木棍最上方有个铁挂钩,她们说用这个才能够到高处的树枝。

  专家提醒市民,市区内尤其是街路旁的榆树钱污染比较严重,市民最好选择到广阔的山地或田野里去采摘。还有过敏体质者不宜食用;平常服止痛药、某些食物或接触某些物质易发生过敏者,应慎重食用。第一次食用时应少量,食后如出现周身发痒、浮肿、皮疹等过敏或中毒症状,应停食,并到医院诊治。另外,嫩芽、榆树钱宜蒸吃或炸酱吃,其他做法并不适合。

上一篇:美食专家大怪:夏普高端冰箱吃货必备
下一篇:宁夏西吉火石寨举办家乡美食节 游客变身美食专

您可能喜欢

回到顶部